Pinot Gris des Garennes - Millésime 2018 - Premier Cru

€104.17
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AOC : 
Champagne Premier Cru
Dénomination :
 
Pinot Gris des Garennes - Millésime 2018 - Premier Cru
Dosage :
 Extra Brut 3g/L        
Cépage :
 
100 % Pinot Gris 
Le cépage Pinot Gris représente 0,03% de l’encépagement champenois et fait parti des anciens cépages de la région (aux côtés de l’Arbane, le Petit Meslier et le Pinot Blanc)

Terroir :
 Écueil - Premier Cru (Montagne de Reims)
Cuvée parcellaire :  parcelle lieu-dit "Les Garennes"


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Origine de la cuvée

Terroir : Sol sableux 
Viticulture :
 Cuvée certifiée VDC et HVE
Âge de la vigne :
 10 ans
Vinification :
 Fermentation et élevage 6 mois en fûts de chêne de nos bois familiaux d’Écueil
Vieillissement : 4 à 5 ans sur lies après tirage
Production limitée :
 700 bouteilles
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