Cuvée Paul - Blanc de Blancs - Premier Cru - Vintage 2019

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AOC : Champagne Premier Cru
Dénomination : Cuvée Paul - Blanc de Blancs - Premier cru 
Dosage : Brut 7g/L        
Cépages : 100% Chardonnay
Millésime 2019
Terroir : Écueil – Premier Cru (Montagne de Reims)
Vieillissement : 2 à 3 ans sur lies après tirage août 2021

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Origine de la cuvée

Terroir : Sol sableux et argilo-calcaire
Viticulture : Cuvée certifiée VDC et HVE
Âge de la vigne : 25 ans
Vinification : Vendange 2019 élevée 18 mois en foudre de chêne